Sabrina Ezell ‘ 26

La colitis ulcerosa es una enfermedad que se caracteriza por mucha inflamación en el intestino grueso. Hay diferentes tipos de tratamientos o medicamentos, pero ninguno funciona para todos. Desafortunadamente, casi todos los medicamentos sólo funcionan para la mitad de los pacientes, tienen eficacias de solo cincuenta por ciento, y tienen malos efectos colaterales. Entonces, hay una gran necesidad de nuevos tratamientos como medicamentos para tratar la colitis ulcerosa. El articulo, “The dietary phytochemicals carnosic acid and sulforaphane regulate inflammatory markers in ulcerative colitis patient-derived colonoids” investiga dos nuevos tratamientos potenciales que son el ácido carnósico y el sulforafano. El ácido carnósico es un compuesto extraído de la planta de romero y el sulforafano es un compuesto extraído de vegetales crucíferos como el brócoli. Por lo tanto, los dos compuestos son más naturales que otros medicamentos y por eso, es posible que los dos podrían tener menos efectos colaterales. 

Los experimentos con estos compuestos fueron realizados usando organoides de colon, o “colonoides”. Un organoide es una masa de células especializadas de un órgano específico. Las células tienen sus propias funciones pero aún funcionan juntas como una unidad. Entonces, un colonoide es una masa de células especializadas que usualmente constituyen un colon, funcionando juntos con sus propias funciones especializadas. En este caso, los colonoides, fueron cultivados a partir de células de pacientes con colitis ulcerosa. 

La investigadora encontró que el ácido carnósico (AC) y el sulforafano (SFN) redujeron la cantidad de diferentes marcadores inflamatorios en los colonoides, específicamente, algunas citocinas proinflamatorias. Las citocinas proinflamatorias funcionan como mensajeros, mandado de un parte fallado del cuerpo con inflamación a otro parte del cuerpo para informar las otras partes que hay algo anormal o mal ocurriendo, y para asegurarse que otras partes del cuerpo respondan apropiadamente para arreglar lo que está mal. Entonces, el hecho que el ácido carnósico y el sulforafano disminuyeron algunas citocinas es una señal de que ellos también disminuyen la inflamación a sí mismo en los colonoides. 

Si eso no fue suficientemente prometedor, el AC y SFN también modularon la expresión de algunas proteínas implicadas en colitis ulcerosa en los colonoides. Una de esas proteínas es NRF2, la cual controla una vía bioquímica antiinflamatoria, o en otras palabras, inicia una reacción en cadena de eventos asociada con la reducción de inflamación. El AC y SFN aumentaron la expresión (cantidad) de NRF2, mostrando que los dos compuestos ayudan a disminuir la inflamación. 

Además de NRF2, el AC y SFN también afectaron la expresión de la proteína NGAL. Opuesto a NRF2, NGAL está asociado positivamente con la inflamación, entonces una mayor cantidad de NGAL sugiere una mayor cantidad de inflamación. El AC y SFN disminuyeron la expresión de NGAL en los colonoides, sugiriendo que ellos pueden disminuir la inflamación. 

Tomando todo esto en cuenta, la investigadora y yo también concluimos que esta investigación muestra el potencial del ácido carnósico y el sulforafano como medicamentos para la colitis ulcerosa porque ellos afectaron varias citocinas y proteínas asociadas con inflamación de colon. Sin embargo, más investigación sobre los dos compuestos es necesaria porque algunos resultados de investigación, aparte de los que yo mencioné aquí, no tuvieron significado estadístico. Más investigación sobre este tema dilucidará esos resultados y apoyará los resultados que tuvieron significancia.

Sabrina Ezell is a pre-med senior completing a Bachelor of Science in Chemistry and minors in Spanish and Biology. She is also a Christ College student. This post was a paper for SPAN 312 Spanish for the STEM Professions, Spring 2026, taught by Prof. Giosuè Alagna.